ジンギスカン白樺
フンベの滝～黄金道路 莫大な工事費がかかったのもうなずけます
フンベの滝、黄金道路の行き方とレポートを投稿しました。いつもは、とかち帯広空港を発着する飛行機の中から見ている海岸線でしたが、今回は車で行ってみました。
vitorec.co.jp
2018.07.20
「黄金道路」からの帰り道、昼ご飯は、前から行ってみたかった「ジンギスカン白樺」で食べることに。
「ジンギスカン白樺」さんのホームページは以下です。
ランチタイムのみの営業で、材料がなくなり次第終了のお店です。
オープン前の11:00 AMに並んでいる人には、整理券が配られるくらいの人気店です。
中札内村の畑の中にあるお店なのですが、このお店のジンギスカンを食べに、皆、ここまでやって来るのですね。
すんなり入れました
着いたのが12:30 PM過ぎだったので、並ばずにすんなり入れました。
肉のメニューはシンプルに、
・ジンギスカン 500円
・ラムジンギスカン 650円
の2種類のみです。
早速、注文して焼きます。
息子が地元北海道の友達に聞いたところ、写真のように、付け合わせのタマネギをジンギスカン鍋の下の方に並べるのが定石だそうです。
こうすると、ジンギスカンから流れた油がタマネギに染み込んで美味くなるんだそうです。
店内はこんな感じで、広々としています。
息子と2人で、ジンギスカン 3人前、ラムジンギスカン 2人前、ライスを食べて、大満足で帰りました。
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