ふるさと納税
暮れも押し迫った中、今年も駆け込みでふるさと納税をしました。
やっぱり、お礼の品で、その土地の名産品や美味しい食材が送られてくるのがいいですよね。
「ふるさとチョイス」さんで、まずは、「A5ランクの佐賀牛1.7Kgセット」をゲット！
続いて、3月に訪れた北海道枝幸町の「身がぎっしり浜ゆで毛がに２尾セット」、昨年のふるさと納税の記念品で好評だった、実家の近くの大阪府和泉市の「コンポステラのランチお食事券」などを申し込みました。
本別町「肉のマルホン」
「ふるさとチョイス」のページで、息子がお世話になっている北海道本別町の本寺牧場さんの「手こねハンバーグ」を探したのですが、そのときは、見つけられませんでした。
ところが、本寺さん自身がFaceBookで紹介されていたのを見つけて、ぎりぎり申し込みができました。
「肉のマルホン」という店名で、商品を販売されているんですね。
今回は、「牧場直送丹精込めて手作りした極上肉加工品セット」と「牧場直送自慢の手こねハンバーグセット」を頼みました。
商品の受け取り
商品は、単身赴任中の東京の住所に送ってもらいましたが、年末年始の休みで東京の家を空けていたので、受け取ったのは、年が明けてから。
佐川急便の冷凍パックで届きました。
どちらのセットもずっしりと重いです。
開けると、納品書と一緒に、前回の「ばんえい記念」で優勝したフジダイビクトリー号のポストカードも入っています。
「牧場直送丹精込めて手作りした極上肉加工品セット」
このセットの内容は以下のとおり。
- 甘醤油味付豚ロース300g × 1個
- 甘醤油味付モモ肉300g × 1個
- ピリ辛味噌味付豚肩ロース300g × 1個
- 豚ハンバーグ150g × 1個
- 合挽ハンバーグ150g × 1個
- 合挽ハンバーク(マッシュルーム入り)150g × 1個
- 豚ミートソース200g × 1個
「牧場直送自慢の手こねハンバーグセット」
こちらのセットの内容は以下のとおり。
- 豚ハンバーグ150g × 3個
- 合挽ハンバーグ150g × 3個
- 合挽ハンバーグ(マッシュルーム入り)150g × 3個
- 牛肉メンチカツ120g × 2個
どちらのセットもボリューム満点で、冷蔵庫の冷凍室が満杯になってしまいました。
フジダイビクトリー号
今回の商品には、本寺牧場で育てられた牛や豚の肉が使われています。
この牧場を経営されている本寺さんは、
「ばんえい競馬で一番になる強い馬を作りたい。」
の信念のもと、ばん馬の生産にも取り組まれています。
その想いが実って、前回の「ばんえい記念」では、本寺牧場の生産馬、フジダイビクトリー号が優勝しました。
このレースの様子は、以下の記事でも紹介しています。
お肉そのものが美味しい
さっそく、「豚ハンバーグ」「合挽ハンバーグ(マッシュルーム入り)」「ピリ辛味噌味付豚肩ロース」を食してみました。
ハンバーグは、手作り感のある素朴な味。
レストランで食べるハンバーグとも違うし、普通の家庭で食べるハンバーグよりも香辛料が入ってなくて、お肉そのものの味が堪能できます。
どちらのハンバーグも、肉汁が半端なく溢れてきます。
「ピリ辛味噌味付豚肩ロース」は、肉が分厚くしっかりしています。
こちらの味付けも、ピリ辛とは言いながら、お肉本来の味を感じられる絶妙な味付けです。
ご飯が、どんどん進みます。
ふるさと納税、これだからやめられません。
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